Champignon Tartare

La deliziosa CHAMPIGNON TARTARE è una sinfonia di sapori. La succulenta tartare di vitellone toscano si fonde con i funghi Champignon, le scaglie di Gruyère avvolgono il tutto in un abbraccio di formaggio, mentre le patate al vapore aggiungono una morbidezza irresistibile. Un'esperienza gastronomica che delizia ogni senso.

Abbinamenti:Per esaltare la complessità della CHAMPIGNON TARTARE, consiglio un vino rosso morbido come un Pinot Noir o un Chardonnay leggermente legnoso o un Muller Thurgau. queste  opzioni armonizzano bene con la succulenta tartare, i funghi Champignon e le scaglie di Gruyère, offrendo un'accoppiata equilibrata e piacevole al palato.