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Ristorante Il Cantiere del Buon Gusto: dove Tradizione e Innovazione si incontrano!
Al Cantiere del Buon Gusto offriamo un'esperienza gastronomica completa che celebra i sapori autentici della Toscana, dalla tartare ai taglieri, sempre nel rispetto delle tradizioni culinarie locali e della sostenibilità.
Rustici taglieri toscani: formaggi prelibati, salumi autentici e prelibatezze locali in combinazioni deliziose e artistiche.
Tartare di carne: prelibate combinazioni di carne cruda, erbe aromatiche e condimenti, serviti con eleganza creativa.
Hamburger Tartar: Gustosi bocconi di carne cruda macinata, conditi con aromi freschi e guarnizioni deliziose.
Gustosi piatti a base di pesce, combinazioni raffinate di sapori freschi del mare, perfetti per un'esperienza culinaria indimenticabile.
Raffinate creazioni culinarie che uniscono ingredienti freschi con tecniche innovative, offrendo esperienze gustative esclusive.
Deliziosi stuzzichini spagnoli, fusioni creative di sapori, su piccole porzioni, perfetti per l'esperienza gastronomica condivisa.
Bowls: Fusioni gustose di cereali, proteine, verdure e salse, servite in ciotole, offrendo piaceri gastronomici bilanciati e sani.
Fresche mescolanze di verdure croccanti, ingredienti gourmet e vinaigrette artigianali, per esperienze gustative leggere e raffinate.
Dolci: Tentazioni artigianali di cioccolato, frutta e creme, deliziosamente preparate per soddisfare ogni palato goloso.
Innovativi mix di ingredienti freschi e distillati pregiati, creati per offrire esperienze di gusto sorprendenti e rinfrescanti e caffetteria.
Di seguito è presente la lista delle sostanze che possono provocare intolleranze ed allergie: