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Ristorante Il Cantiere del Buon Gusto: dove Tradizione e Innovazione si incontrano!
Al Cantiere del Buon Gusto offriamo un'esperienza gastronomica completa che celebra i sapori autentici della Toscana, dalla tartare ai taglieri, sempre nel rispetto delle tradizioni culinarie locali e della sostenibilità.
Rustici taglieri toscani: formaggi prelibati, salumi autentici e prelibatezze locali in combinazioni deliziose e artistiche.
Tartare di carne: prelibate combinazioni di carne cruda, erbe aromatiche e condimenti, serviti con eleganza creativa.
Hamburger Tartar: Gustosi bocconi di carne cruda macinata, conditi con aromi freschi e guarnizioni deliziose.
Raffinate creazioni culinarie che uniscono ingredienti freschi con tecniche innovative, offrendo esperienze gustative esclusive.
Pinchos: Deliziosi stuzzichini spagnoli, fusioni creative di sapori, su piccole porzioni, perfetti per l'esperienza gastronomica condivisa.
Bowls: Fusioni gustose di cereali, proteine, verdure e salse, servite in ciotole, offrendo piaceri gastronomici bilanciati e sani.
Fresche mescolanze di verdure croccanti, ingredienti gourmet e vinaigrette artigianali, per esperienze gustative leggere e raffinate.
Dolci: Tentazioni artigianali di cioccolato, frutta e creme, deliziosamente preparate per soddisfare ogni palato goloso.
Innovativi mix di ingredienti freschi e distillati pregiati, creati per offrire esperienze di gusto sorprendenti e rinfrescanti e caffetteria.