Tartare Venus

L'affascinante TARTARE VENUS è una sinfonia di freschezza vegetariana. Avocado cremoso, ceci nutrienti, finocchiella croccante, zucchine delicate e pomodori succulenti, conditi con olio extravergine, sale e pepe, abbracciano una sfoglia croccante. Un'esperienza culinaria vibrante e appagante, dove ogni morso è un inno alla natura.

Abbinamenti:Per accompagnare la freschezza e la varietà di sapori della TARTARE VENUS, puoi optare per un vino bianco leggero e aromatico. Un Pinot Bianco, una Passerina o un Pecorino possono essere scelte eccellenti per complementare la composizione vegetariana. Se preferisci il rosso, un Pinot Noir leggero può essere una scelta versatile. Inoltre, puoi considerare un vino frizzante o uno spumante brut, che apporteranno una nota vivace e festosa all'esperienza culinaria. La scelta dipende dalle tue preferenze personali tra bianco, rosso o bollicine.