Fornacelle “Zizzolo” Bolgheri DOC

Fornacelle è un'azienda storica nel territorio di Castagneto Carducci (Toscana, Bolgheri). I suoi vigneti si trovano nella zona più esposta a Sud, l'uvaggio è composto da Merlot e Cabernet Sauvignon. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio e affinamento in barrique di rovere francese. I suoi profumi sono di frutti di bosco, note vegetali o erbacee, pepe rosa, violetta. Il sorso risulta risulta bilanciato, con buona intesità, tannini morbidi giusta sapidità e discreta persistenza.