Con burrata: 15,00 €.
Con bufala: 16,00 €.
Il TAGLIERE TOSCANO è un'ode ai sapori autentici. Una festa sensoriale con selezione di salumi e pecorini toscani, verdure fresche, confetture e una guarnizione di frutta fresca e/o secca. Un viaggio culinario ricco e appagante che celebra la tradizione toscana in ogni morso.
Gli ingredienti possono subire variazioni in funzione delle disponibilità stagionali.
Abbinamenti:Per esaltare la varietà di sapori del TAGLIERE TOSCANO, un vino rosso robusto toscano è l'accompagnamento ideale. Un Chianti Classico, un Rosso di Montalcino o un Brunello di Montalcino complementano perfettamente i salumi e i pecorini, offrendo note fruttate e tannini ben strutturati. Se preferisci il bianco, una Vernaccia di San Gimignano può essere una scelta eccellente per bilanciare la ricchezza del formaggio. La scelta tra rosso o bianco dipende dalle preferenze personali.