Lo Scuro (su prenotazione)

Il TAGLIERE TOSCANO LO SCURO è un'esperienza culinaria straordinaria. Una selezione di salumi e pecorini toscani si unisce a verdure fresche di stagione, confetture, bruschette e guarnito con frutta fresca e/o secca, questo viaggio gastronomico costa solo 20,00 € a persona, coperto e bevande escluse. Un'occasione imperdibile per deliziare il palato con autenticità toscana e creatività culinaria.

OPZIONI:

- Scuro € 23,00 con burrata pugliese

- Scuro € 24,00 con burrata di bufala campana

- Su richiesta degustazione di mini tartare € 3,00 ciascuna

Abbinamenti: Per accompagnare il TAGLIERE TOSCANO LO SCURO, un vino rosso robusto toscano è l'ideale. Un Chianti Classico, un Brunello di Montalcino o un Rosso di Montalcino offrono note fruttate e tannini ben strutturati che si armonizzano perfettamente con la selezione di salumi e pecorini. Questi vini complementano anche la cremosità della burrata e la varietà di sapori presenti nel piatto. La scelta tra vino rosso e bianco può dipendere dalle preferenze personali, ma un rosso robusto è spesso la scelta tradizionale con un tagliere ricco come questo.