Burger bun, tartare di vitellone toscano, ‘nduja calabra, scamorza affumicata fondente e valeriana.

Burger bun, tartare di vitellone toscano, emmental fondente, funghi Champignon e valeriana.

Lamelle di tartufo (secondo disponibilità): 17,00 €. Burger bun, tartare di vitellone toscano, pecorino...

Burger bun, tartare di vitellone toscano, cheddar fondente, rigatino croccante, senape e valeriana.

Burger bun, tartare di vitellone toscano, taleggio fondente, cipolle caramellate e valeriana.